プティコラボ

  1. こだわりの大槌ジビエ MOMIJI㈱

    1歳前後の鹿のみを狩猟し、一時間以内に自社工場で処理、丁寧な血抜きと電解質殺菌で、「旨み」「柔らかさ」「臭みのなさ」を極めた岩手大槌が誇る鹿肉

  2. タロちゃん農園の紫波町産野菜

    当店の春から秋にかけての旬の野菜の多くは、地元「タロちゃん農園」こと、女鹿廣さん夫妻が愛情込めて育てた、味の濃い朝採れ新鮮野菜を使っております。私たちと、女鹿さんとの出会いは、約30年前。そう、子供のころからのご近所さんで、当たり前のように女鹿さんのとれたて野菜を食べて育ちました。&…

  3. 【ワイン】自園自醸ワイン紫波さん

    当店では、できるだけ近くのモノ、近くのヒト、近くのヒトからのご紹介...、つながりのあるモノを使って行きたいと思っております。しかし、ようやくオープンするようなこんなに小さなお店ですから、まあ、無理だよね...と、ダメ元でお願いをしてみました。みんなが知っている「自園…

最近の記事

PAGE TOP